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啤酒莫与烧烤同食
http://www.100kang.com 2004-9-28 0:29:52 啤酒


    啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当。 　　烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时， 
上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
  
哈尔滨日报