枸杞在宁夏全新亮相
宁夏盛产枸杞。这种被国人药食两用了2500年的果实含有多种维 生素、微量元素、胡萝卜素和复合多糖等成分,具有滋补强壮、明目、 抗衰老、调节免疫功能等作用。中国医科院药用植物专家肖培根教授 考察发现,这个宝物在宁夏没有得到很好的开发利用,由于卖的是原 产品,全区年产值不过8000万元。于是他向当地政府建议,对枸杞子 进行深加工,使之成为国内外畅销的药食两用绿色产品。在他的帮助 联系下,上海实业医药公司投资千万元,近日在宁夏建成了枸杞深加 工企业。今后一颗颗晶莹的红果实将被加工制作成颗粒、胶囊等现代 化剂型。枸杞中的多糖、胡萝卜素等将被提取制成新产品,深加工后 的残渣将制成饲料,由此带来的经济效益将成倍增长。近3年全国有 关科研单位还开展了枸杞的化学、药理和临床研究,寻找枸杞的免疫、 保健作用的科学数据。
据悉,这次枸杞节吸引了28个国家和地区及国内17个省市自治区 的商贸团参会参展,并参加投资贸易洽谈活动。
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