熟地
http://www.100kang.com 2004-5-14 18:49:49
熟地
熟 地
熟地团块黑如漆，质地柔软润滋滋，
味甜气香粘性大，溢阴补血功效奇。
[来源] 为玄参科多年生草本植物地黄Rehmannia glutinosa Li-bosch．的根，经加工炮制而成。
[产地) 主产河南，浙江、河北、辽宁、山东、四川等省亦产，以河南怀庆产者最著名。
[制法] 取净干地黄100公斤，用酒30公斤拌匀，入蒸器中蒸至内外黑润，取出晒干。或取干地黄置蒸器中蒸8小时，闷一次，次日翻过再蒸4-8小时，再闷一夜，取出晒至八成干，切片后再晒干。
[药材形性] 不规则块状，内外均呈漆黑色，外表皱缩不平。质柔软，断面滋润，中心部往往可看到光亮的油脂状块，粘性甚大，味甜。
[炮制] 炒熟地 取熟地黄片，以文火炒至微焦为度，取出放凉。
姜制熟地 取熟地黄片，加鲜姜汁和水适量喷匀后，微炒至姜汁吸干为度，取出放凉。
砂仁拌熟地 取熟地黄片，用砂仁末适量拌和至表面均匀挂有药末为度。
此外，亦有陈皮末拌熟地而入药者。以上制法，目的在于防其滋腻之性。使补而不助湿碍胃也。
熟地黄炭 取熟地黄片，用武火炒至外面焦黑色为度，喷洒清水灭火星，取出放晾。炒炭功专养血止血，治血虚出血症。
[成分] 含环烯醚匝甙类成分梓醇、甘露醇、地黄素、葡萄糖、水苏糖、多种氨基酸、D一葡萄糖胺等。
[性味、归经] 甘微温，入心、肝、肾经。
[功用] 补血滋阴。用于阴虚血少，精亏劳损，骨蒸潮热，盗汗
遗精，腰酸腿软，
耳聋目眩，须发早白，心悸失眠，
月经不调，崩漏等症。
[处方名] 熟地 大熟地 怀熟地 炒熟地 砂仁拌熟地 熟地炭
[用法、用量] 煎服9-30克。
[保贮] 装密封容器内，置干燥处，防潮，防霉。
[注意] 蒸制时一定要蒸透。本品滋腻，有碍消化，脾虚食少及腹满便溏等症不宜用。
按：传统有“恒济熟地”，系福州恒济药铺炮制，其质地柔软，光黑油润，味甘，性滋而不凝，补而不腻，疗效胜过一般熟地。其制法是：选取大个(每斤8个)圆粒原生地，水浸1—2小时，至外皮柔软，洗净泥沙，沥干，置阳光充足处晒至足干。然后蒸24小时(连续武火)，使其膨大胀透。此时迅速取出，趁热加入上等黄酒摇荡均匀，盖密，每隔1小时将酒洒在生地上面，经过一宿，再晒干。如此反复九蒸九晒，使其色泽光黑油润如漆，味甘如饴，切片内心显有菊花心而又似针刺孔状为度。和砂仁末(100：2)拌匀密封瓷缸内。
用酒量：第一次40％，以后各次按七折顺折。注意蒸要蒸透(
肥胖胀透)，晒要晒足干，九蒸九晒，不折不扣，若遇阴雨天，应将加工品密盖，俟大晴天再继续进行蒸晒。