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补钙过头就是祸
http://www.100kang.com 2005-6-28 18:34:14 补钙


    有位儿科大夫说，家长平时问她最多的一 句话就是：您看我这孩子缺点什么？为了搞清孩子究竟缺点什么，很 多家长到医院给孩子查头发、验血，但营养专家对这些方法的准确性 持怀疑态度，认为只要做到食物多样化，合理营养，平衡膳食，就无 需给孩子额外进补。

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养研究室主任荫 士安对记者说，判断一个孩子是否缺微量元素，靠化验头发不足为凭。 如今人们（包括很小的孩子）经常使用化学洗发剂，其成分很难只洗 去头发外面的污垢而不破坏里面的成分。至于验血，荫主任分析说， 缺铁可以从贫血中判断出来，但是缺锌就很难从功能上反应出来，尤 其是缺钙，人的血钙水平非常稳定，如果查出血里缺钙，情况就很严 重了。事实上，评价是否缺钙需要一种综合的检查办法，如膳食中钙 的摄入量、发育状况、骨密度、钙磷比等，而这些检查一般医院很难 做到。

    如今一些商家是把着家长的脉搏做生意。今天说聪明的妈妈要给 孩子补钙，明天说孩子缺锌影响发育，后天又说维生素孩子也不可或 缺……如此诱导下，许多家长对孩子采取了宁滥勿缺的营养政策。但 科学表明，微量元素在体内累积过多，会加重肾脏、肝脏负担，甚至 造成中毒。

    还是那句“老生常谈”，荫主任说：“奶和奶制品是最好的营养 来源，不仅可以保证钙的摄取，还有助于儿童整体营养状况的改善。
  
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